Главная / Неформат

Хроника дня

Чтоб каблучки цокали, туши с горошком брокколи! ТАЙМЕР берёт на заметку

Хватит уже этой зимы, весна близко. А для весеннего воскресного обеда надо приготовить что-нибудь зелёное, хрустящее, полезное.

Например, тушёную брокколи с горошком, рецепт которой я, штатная зеленщица ТАЙМЕРА Мария Гудыма, почерпнула у звезды российской эстрады Ирины Грибулиной.

Вот уж кто всегда выглядит прекрасно и бодро, так это Ирина, она сторонник здорового питания и противник полуфабрикатов. Вместе с брокколи певица готовит аппетитную куриную грудку.

Чтоб каблучки цокали, туши с горошком брокколи! ТАЙМЕР берёт на заметку

«Быстро, вкусно, красиво, — описывает Ирина Грибулина своё "коронное" блюдо. — Брокколи, зелёная фасоль, свежий молодой горошек, зелень, чеснок! Чуть притушить с водой, чтобы хрустели. Добавить куриную грудку в очень тонкой нарезке и специи, тушить в лёгком сметанно–сливочном соусе. В конце приготовления в оба блюда сверху — свежая зелень и чеснок!»

Чтоб каблучки цокали, туши с горошком брокколи! ТАЙМЕР берёт на заметку

Чтоб каблучки цокали, туши с горошком брокколи! ТАЙМЕР берёт на заметку

Что касается свежего горошка, то вряд ли мы его найдём об эту пору, но замороженный будет тоже, как говорится, «в кассу». Для декорирования из зелени стоит выбрать салат рукколу, чей тонкий ореховый привкус со сметанно–сливочным соусом очень гармонирует. Ну а подать на гарнир жареную или отварную картошечку для сытности кто нам запретит?

Чтоб каблучки цокали, туши с горошком брокколи! ТАЙМЕР берёт на заметку

Автор: Мария Гудыма

4
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

????????...

Видео

Видеовзгляд: новогодний салют на Думской площади

Наступление 2020 года в Одессе по традиции встретили масштабным фейерверком; те, кто не наблюдали его лично, могут сделать это на видеозаписи ТАЙМЕРА.

Инфографика



????????...