Главная / Неформат

Хроника дня

Итог подводим годовой, поедая торт с айвой! ТАЙМЕР празднует

Душистое лекарство.

Последнее воскресенье уходящего года заслуживает особого внимания. Торт с айвой мне, штатной Снегурочке ТАЙМЕРА Марии Гудыме, помогает приготовить руководитель объединения рукодельниц «Нить Ариадны» Виолетта Слюсаренко. Виолетта ещё и накроет стол собственноручно вышитой скатертью, такая уж она искусница.

Все знают, как вкусен чай с ложечкой ароматного айвового варенья, но и сырые плоды айвы легко превратить в основу прекрасного десерта. Некоторые знатоки древности считают, будто Ева соблазнила Адама вовсе не яблоком, а айвой, да и Парис вручил Афродите, как наипрекраснейшей из богинь, именно айву. Плодам айвы приписывают и массу лечебных свойств, так что примем за лекарство: дела божественные покрыты многовековой тайной, наше дело — испечь и подать к столу свежий тортик.

Итог подводим годовой, поедая торт с айвой! ТАЙМЕР празднует

«Берём полкило слоёного теста, — руководит процессом Виолетта. — Смазываем формочку растительным маслом, выкладываем тесто на дно так, чтобы оставить бортики высотой 5 сантиметров. Нарезаем 1 яблоко и 1 айву, выкладываем кубиками равномерно на тесто, сверху поливаем клубничным вареньем, присыпаем сахаром (1 столовая ложка) и ванилином. Берём замороженный 200-300 граммовый кусочек теста (слоёного или песочного), натираем на крупной тёрке и полученной стружкой присыпаем сверху всю начинку. Отправляем в нагретую до 180 градусов печь на нижний противень до тёмно–золотистой корочки (приблизительно 20 минут) и после на верхний противень также на 20 минут. Приятного аппетита!»

Если рецепт придётся по нутру, можем повторить его для новогоднего застолья. И взять на заметку на весь будущий год.

Итог подводим годовой, поедая торт с айвой! ТАЙМЕР празднует

Автор: Мария Гудыма

2
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

????????...

Одесские Рождественские вечера объявили программу: ледовое шоу, «Праздночтения» и «Атака века»

Одесский областной совет мира, Одесская епархия, Литературный музей и литературно-мемориальный музей А. С. Пушкина представляют ежегодную благотворительную культурно-просветительскую программу «Рождественские вечера 2019-2020».

Видео

Видеовзгляд: новогодний салют на Думской площади

Наступление 2020 года в Одессе по традиции встретили масштабным фейерверком; те, кто не наблюдали его лично, могут сделать это на видеозаписи ТАЙМЕРА.

Инфографика



????????...