Главная / Неформат

Хроника дня

Крылышки с салатом заправляем гранатом!

ТАЙМЕР рекомендует.

Весенний воскресный обед обязательно нужно обогатить витаминами. Как это сделать, поведала мне, штатному стороннику ЗОЖ ТАЙМЕРА Марии Гудыме, известная одесская поэтесса Валерия Репина. Сегодня она рассказывает, как готовит крылышки с гранатовым соусом и салат с тунцом. Звучит, как стихотворение…

«Для салата берём 2 баночки тунца, 4 яйца, зелень по вкусу, отлично подойдёт руккола, — начинает свой поэтический рассказ Валерия. — Заправляем оливковым маслом. По кругу выкладываем разрезанные пополам небольшие помидорки. Для красоты и вкуса. Второе блюдо тоже простое и не занимает много времени. Куриные крылышки солим, добавляем хмели–сунели и жарим на сковородке до готовности. Немного добавляю гранатового соуса. На гарнир рисовая лапша, которая не такая калорийная, как пшеничная».


Крылышки с салатом заправляем гранатом!

Вся «изюминка» жареных крылышек, конечно же, в гранатовом соусе, который можно купить в магазине, но вполне реально приготовить самим. Для этого свежевыжатый и процеженный сок двух спелых гранатов нужно перемешать со столовой ложкой просеянной муки и проварить на медленном огне до густоты. В конце варки добавить соль, чуточку сахара, специи по вкусу и маленький кусочек сливочного масла. Представьте себе, что делаете заварной крем — вот что–то похожее должно получиться, только насыщенного цвета, пряное и витаминное. Доступная драгоценность — гранат!

Крылышки с салатом заправляем гранатом!

Автор: Мария Гудыма

2
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

????????...

Десятая «Комедиада» состоится в Одессе

Вот уже десятый год подряд в канун Дня юмора в Одессе собираются лучшие комики со всего мира. В 2020 году зрителей, гостей и участников фестиваля ждут шесть незабываемых дней веселья, радости и смеха в театре «Дом клоунов» (и не только).

4

Видео

Видеовзгляд: новогодний салют на Думской площади

Наступление 2020 года в Одессе по традиции встретили масштабным фейерверком; те, кто не наблюдали его лично, могут сделать это на видеозаписи ТАЙМЕРА.

Инфографика



????????...