Главная / Неформат

Хроника дня

Кто женат, тому с пармезаном шпинат! У ТАЙМЕРА разгрузочный день

# мужуможно

Закончились зимние праздники, весы показывают новые цифры — пора переходить на лёгкое питание. И при этом к воскресному обеду хочется подать что–нибудь вкусное. Об оливье, понятное дело, речи нет. Год вспоминать о нём не будем. Но есть рецепт вкуснейшего салата со шпинатом, который я, штатный диетолог ТАЙМЕРА Мария Гудыма, узнала от московского модельера Екатерины Бутаковой — обладательницы не только тонкого вкуса, но и стройной фигуры.

Современные салаты совершенно необязательно перемешивать, главное — красиво выложить слоями перед подачей на стол. Можно даже сделать два варианта одного и того же салата, один лёгкий, а второй ещё полегче.

«Всего–то шпинат, помидоры черри и авокадо, — перечисляет Екатерина ингредиенты для изысканного и вкусного салатика. — Ну, конечно, мой любимый соус из мёда, бальзамического уксуса, соевого соуса и оливкового масла. Кунжутом обязательно посыпаем! Мужу и детям добавляем пармезан, им разгружаться не нужно! Соус готовим так: чайную ложку мёда нужно растопить на водяной бане или в микроволновке, добавить сразу чайную ложку соевого соуса и такое же количество бальзамического уксуса. Активно перемешивая, добавить 3 чайных ложки оливкового масла. Протестируйте мой рецепт и, если потребуется, измените пропорции!».

Кто женат, тому с пармезаном шпинат! У ТАЙМЕРА разгрузочный день

Со шпинатом также отлично сочетаются свежие огурцы, запечённая тыква или болгарский перец, варёное куриное филе или печень, можно добавить толчёные орехи и семя льна, но обойтись без фирменного соуса Екатерины Бутаковой совершенно невозможно. Так что праздник продолжается! И никаких крутых яиц, даже перепелиных. К весне дело, худеть пора. А вот бокал сухого белого или красного, либо рюмочка хереса будут кстати, чтобы поддержать праздничное настроение.

Кто женат, тому с пармезаном шпинат! У ТАЙМЕРА разгрузочный день

1 2
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в
Робов Олег Робов Олег

Салат по списку ингридиентов дорогой . луще ужэ наш фирменный помидоры со сметанкай и лучком. ..

Ответить +1

????????...

Видео

Опрос: что такое формула Штайнмайера и как уладить ситуацию в Донбассе?

ТАЙМЕР продолжает узнавать мнение рядовых одесситов по поводу наиболее обсуждаемых политических вопросов.

Инфографика



????????...