Главная / Неформат

Хроника дня

Салат с орехами — карман не с прорехами! ТАЙМЕР укрепляет иммунитет

Полезно и ненакладно.

Без витаминных салатиков в холодную пору года — никуда. Поэтому я, штатный вирусолог ТАЙМЕРА Мария Гудыма, укрепляю иммунитет под руководством Алёны Смилык, лучшего пиар-менеджера, с которым охотно работают отечественные (и одесские) артисты. От всех сезонных болезней помогает салат со свёклой и орехами. Много витаминов и минимум затрат — мечта любой хозяйки, особенно в наши непростые времена.

Отварить свёклу следует заранее, помыть, поместить в казанок с водой, добавив туда ложку сахара или уксуса, чтобы корнеплоды после варки оставались яркими.

«Приготовила новый салат, — делится авторским рецептом Алёна. — Оказался не только полезным и вкусным, но и с очень интересным вкусом. Рекомендую!».

Ингредиенты: свёкла варёная (300 граммов), 2 яйца, твёрдый сыр (90 граммов), 1 маринованный огурец, 2 столовых ложки сметаны, чайная ложка горчицы, соль и молотый чёрный перец по вкусу, грецкие орехи (90 граммов). Нарежьте кубиками свёклу, яйца, маринованный огурец и сыр (я все натёрла). Орехи измельчите ножом, соедините ингредиенты, посолите и поперчите. Заправьте сметаной и горчицей. Как вариант, можно добавить нарезанной рукколы, эта зелень подчеркнёт и усилит ореховый вкус. Также хорошим дополнением может стать обжаренный лук, измельчённый чеснок или чернослив.

Вместе с салатиком «прозвучат» и банальные котлеты, и запечённая утка, и картофель в любом виде, и блюда из риса, да и сам по себе он достаточно питателен. Ждём новых рецептов от Алёны!

1
Скачивайте мобильное приложение ТАЙМЕРА для вашего мобильного телефона на iOS или Android!

Новости партнёров:

Видео

Лузановка с высоты птичьего полёта

На YouTube-канале «Fly od wings», где выкладываются виды Одессы с воздуха, появился ролик, посвящённый Лузановке и району «Молодой гвардии».