Главная / Неформат

Хроника дня

Спагетти для тех, кто на диете! ТАЙМЕР не шутит

Мясо можно подать отдельно.

Тратить тёплые осенние деньки на стояние у плиты — это расточительство, не правда ли? Приготовить воскресный обед на скорую руку и без ущерба для фигуры я, штатная повариха ТАЙМЕРА Мария Гудыма, намереваюсь с помощью экономиста и молодой мамы Александры Щебетенюк.

Пачка спагетти из твёрдых сортов пшеницы должна быть для таких случаев на кухне у каждой хозяйки, считает сидящая на диете Саша. Умопомрачительную стройность не сохранишь на обычных макаронах. Варим недолго, настоящие итальянские спагетти не развариваются, это не лапша, а фактурное блюдо. 

«Всё очень просто — тонкие спагетти, тёртая моцарелла и зажарка из лука, болгарского перца, помидоров и кабачков, — делится рецептом Александра. — Кабачки для красоты нарезала штуковиной для чистки картофеля, сверху посыпала смесью итальянских трав».

Как показывает опыт, спагетти ничего не теряют от замены моцареллы на практически любой сорт твёрдого сыра («Звенигородский» и «Российский» отлично подходят). И не кладите в спагетти мясной фарш — когда мы будем готовить макароны по-флотски, мы честно об этом скажем. Сегодня в нашем меню тонкие спагетти, после употребления которых талия становится такой же тонкой.

Спагетти для тех, кто на диете! ТАЙМЕР не шутит

Кто не так строго следит за фигурой, как Саша Щебетенюк, может дополнить это ароматное и аппетитное блюдо зажаренными грибочками, зелёной фасолью. А отдельно можно приготовить мясо в духовке целым куском (придётся предварительно замариновать в смеси оливкового масла и белого сухого вина, сгодится и шампанское). Тратить время на приготовление салата не стоит, ведь у нас зажарка из смеси овощей, лучше просто крупно порезать огурцы и помидоры, а то и предложить сотрапезникам оценить первые соленья этого сезона.

Остаётся откупорить вино и пригласить всех к столу!

1
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Новости партнёров:

Видео

Беспорядки в Горсаду: штурм ворот, стычки с полицией и ранение генерала

Хроника акции протеста в одесском Горсаду 18 ноября - в видеорепортаже ТАЙМЕРА.