Главная / Неформат

Хроника дня

Здесь и далее везде печём ачму в сковороде! ТАЙМЕР облизывает пальчики

С лавашом хоть напряжёнки нет.

Воскресный обед я, штатная повелительница сковород ТАЙМЕРА Мария Гудыма, готовлю по рецепту обосновавшейся в Израиле одесской актрисы Янины Миловой. Там она научилась из местных продуктов готовить потрясающую ачму с творогом, но мы можем воспользоваться готовым лавашом, как говорится, не мудрствуя лукаво.

Важен результат, а он неиллюзорно тает во рту и отлично утоляет голод.

Здесь и далее везде печём ачму в сковороде! ТАЙМЕР облизывает пальчики

«Тортильи я решила использовать в этом блюде, потому что в Израиле с тонкими лавашами напряжёнка, а тортильи в каждом супере есть, начинка — творог с яйцом, приправами и солью (можно ещё сметанки добавить, сыр, зелень, чеснок и ещё всего, чего душа пожелает), — рассказывает Янина. — Дальше я выкладываю начинку на половину тортильи (лаваша) и закручиваю в рулеты. Потом складываю на сковородку или в форму в рядок или улиткой, всё заливаю смесью сметаны с яйцом и солью (опять же можно зелень и чеснок добавить) и в духовку или томиться под крышкой на сковороде до готовности (минут 30-40 на небольшом огне). Блюдо поднимается и получается как ачма. При этом в сковороде корочка снизу, а если в духовке — то корочка сверху, но с корочкой — по-любому, быстро, вкусно, просто — как раз как я люблю!»

Здесь и далее везде печём ачму в сковороде! ТАЙМЕР облизывает пальчики

Учитывая умопомрачительную стройность Янины, такую ачму можно смело рекомендовать к приготовлению на всех кухнях мира!

2
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...

Видео

Об операции по подъёму Delfi рассказали на специальной пресс-конференции

11 сентября в Одессе состоялась пресс-конференция, на которой представители осуществлявших эвакуацию танкера Delfi компаний рассказали подробности операции.

Инфографика



перекредитування онлайн позик
Загрузка...