Главная / Новости

Хроника дня

45% мясной продукции есть нельзя

Минимальный процент брака был выявлен по итогам проверки молочной продукции и фасованной воды и напитков.

Специалисты Госпотребстандарта Украины в третьем квартале 2010 года проверили 80 тонн мяса и мясных полуфабрикатов на производстве и в оптовой торговле на общую сумму 1,3 млн. грн. Из-за несоответствия нормативам было забраковано 36 тонн, что составляет 45% продукции, на сумму 387,3 тыс. грн., передает «Левый берег».

Основными нарушениями стали: неудовлетворительное санитарное состояние производства, нарушение технологической дисциплины (нарушение рецептуры закладки сырья), недостатки подготовки производства, неудовлетворительная организация приемного и периодического контроля готовой продукции.

Минимальный процент брака был выявлен по итогам проверки молочной продукции и фасованной воды и напитков.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Новости партнёров:

Видео

Ректор Одесского университета о реформе в вузе

Руководитель ОНУ имени Мечникова Игорь Коваль рассказал о грядущей оптимизации учебных и научных процессов в университете.