Главная / Новости

 

Хроника дня

«Дыхание дракона»: под Одессой активно производят и продают острый кошерный соус

На территории посёлка Таирово Овидиопольского района Одесской области успешно работает открывшаяся полгода назад фабрика, которая выпускает популярную в Израиле жидкую приправу — острый соус схуг.

Как передаёт издание Jewishnews, с начала запуска производства были проданы 1700 банок схуга под названием «Дыхание дракона», а на каждой из них изображён пожилой еврей в кипе Борис Волков — один из членов одесской благотворительной организации «Хесед Шаарей Цион».

«Дыхание дракона»: под Одессой активно производят и продают острый кошерный соус

«У схуга дела идут хорошо потому, что четыре–пять лет назад среднестатистический нееврей в Одессе понятия не имел, что такое хумус. Но за последние пару лет хумус появился в большинстве супермаркетов… Мне нравится хумус, но тарелка без схуга — это позор», — отмечает вдохновитель производства и руководитель отделения «Хеседа» Анатолий Кесельман.

По его словам, на вырученные от продаж деньги организация оплатила медицинские услуги для более 20 детей с особыми потребностями.

«Дыхание дракона»: под Одессой активно производят и продают острый кошерный соус

Добавим, что соус схуг ещё называют йеменской аджикой, так как именно йеменцы некогда завезли её в Израиль. В состав обычно входят разные виды перца, чеснок и мята.

1 2
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в
Робов Олег Робов Олег

Маца и соус - Данжероус

Ответить 0

????????...

Одесские Рождественские вечера объявили программу: ледовое шоу, «Праздночтения» и «Атака века»

Одесский областной совет мира, Одесская епархия, Литературный музей и литературно-мемориальный музей А. С. Пушкина представляют ежегодную благотворительную культурно-просветительскую программу «Рождественские вечера 2019-2020».

Видео

Видеовзгляд: новогодний салют на Думской площади

Наступление 2020 года в Одессе по традиции встретили масштабным фейерверком; те, кто не наблюдали его лично, могут сделать это на видеозаписи ТАЙМЕРА.

Инфографика



????????...