Главная / Новости Одессы

Хроника дня

Каварма, милина и курбан: в Измаиле прошёл национальный фестиваль

Традиционный фестиваль национальных обрядов и кухни сёл Измаильского района состоялся 26 ноября в областном центре национальных культур.

Как передаёт корреспондент ТАЙМЕРА, столы ломились от национальных блюд. Около десяти сёл района представили на суд зрителей и жюри изыски своей национальной кухни. Среди конкурсантов были — Старая и Новая Некрасовка, Первомайское, Новая Покровка, Сафьяны, Дунайское, Броска, Ларжанка, Каменка, пгт Суворово и студия восточного танца «Амира».

 

 

На столах можно было увидеть национальные блюда, которые знакомы каждому жителю Бессарабии — милину, каварму, холодец, капустняк, курбан и многое другое. Особое восхищение и бурные аплодисменты у зрителей вызвал момент, когда в зал торжественно внесли казан с горячей кавармой, как говорится, с пылу и жару. 

 

 

Впрочем, национальными блюдами сёла не ограничились — отдельный дегустационный стол был отведён под вино, на котором были расположены более десяти сортов.

 

 

Ярким дополнением к национальной кухне стала презентация обрядов, известных далеко за пределами Измаильского района. Вечер на Андрея, Ночь Святого Николая, Масленица, Рождество, проводы в армию, Миланка, Иван Купала — интересные и необычные обряды просто покорили зал. Такой фестиваль в Измаиле проводится не впервые, причём он стал своеобразным ответом винному фестивалю в Болграде. 

 

 

 

 

 

 
14
Скачивайте мобильное приложение ТАЙМЕРА для вашего мобильного телефона на iOS или Android!

Новости партнёров:

Видео

«Нулевой тайм»: одесские футбольные фанаты атаковали болельщиков «Манчестер Юнайтед»

Вечером 8 декабря перед матчем луганской «Зари» и «Манчестер Юнайтед» на одесском стадионе «Черноморец», в парке Шевченко колонну британских болельщиков атаковали местные футбольные хулиганы.