Главная / Неформат

Хроника дня

Не знают знахари рецепт печенья в сахаре! ТАЙМЕР лечится сладким

Праздник продолжается, продолжается...

Ну и пусть уже отпраздновали Рождество, впереди ещё Старый Новый год, да и воскресное чаепитие никто не отменял. Поэтому в поисках новых идей по части домашнего печенья мне, штатной женщине у плиты ТАЙМЕРА Марии Гудыме, помогают друзья. Отличный московский дизайнер Екатерина Бутакова уже делилась с нами рецептами изысканных тортов, украшенных мастикой, а также имбирного печенья.

Сегодня она учит меня печь вроде бы простое, но элегантное (как всё, что выходит из-под её рук) печенье в виде цветочков (но вы можете вырезать звёздочки, сердечки или уточек, смотря какие формочки для печенья имеются у вас в хозяйстве, во время локдауна новую кухонную утварь всё равно не купить!). Её дети эти цветочки просто обожают!

«Вот рецепт стопроцентно вкуснейшего печенья: 250 граммов сметаны 20-процентной жирности, стакан сахара, 2 яйца, 100 граммов маргарина (комнатной температуры), чайная ложка соды, гашённой в уксусе, 2 столовых ложки жидкого мёда, — перечисляет ингредиенты Екатерина. — Муку берём с расчётом, чтобы тесто было крутое — 2-2,5 стакана, ванилин на кончике ножа. Остаётся посыпать сахаром раскатанный в один сантиметр лист теста, примять сахар скалкой, надрезать формочками или стаканом.

Выложить на противень. Поместить в разогретую духовку (200 градусов, среднее положение). Выпекать 10-12 минут. Печенье поднимется и легко подрумянится».

Не знают знахари рецепт печенья в сахаре! ТАЙМЕР лечится сладким

И пусть в наступившем году нас с вами интересуют только такие, вкусные рецепты!


Автор: Мария Гудыма

1
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...

Инфографика



перекредитування онлайн позик
Загрузка...