Главная / Неформат

Хроника дня

Овсяное печенье поднимет настроенье! ТАЙМЕР готовится к холодам

Лекарства отменяем, вкусности выпекаем.

Многие любят полезное покупное овсяное печенье, забывая о том, что его можно испечь и собственноручно. Свежих идей по части домашнего печенья мне, штатной женщине у плиты ТАЙМЕРА Марии Гудыме, не занимать: отличный московский дизайнер Екатерина Бутакова подсказывает отличный рецепт овсяного лакомства. И как всегда у Екатерины получается не только вкусно, но и красиво.

«Нам понадобятся 1 пачка — 400 граммов — овсяных хлопьев, 200 граммов сметаны, 50 граммов сливочного масла натереть на крупной тёрке, — перечисляет она ингредиенты. — А ещё — 3 куриных яйца, 3/4 стакана сахара, пачка разрыхлителя для теста и ванилин на кончике ножа. Затем надо 8 яблок натереть на крупной тёрке, вымесить тесто, выложить ложкой на противень печеньки. Выпекаем 18-20 минут при температуре 140-150 градусов. Можно посыпать сахарной пудрой, а в тесто можно добавить орехи и изюм».

Похожим образом выпекают и овсяный кекс, только в этом случае придётся обзавестись стаканом овсяной муки или смолоть хлопья в нужном количестве в кофемолке. Добавим полстакана пшеничной муки, 2 столовые ложки крахмала (всё просеиваем через сито), тёртое яблоко или мякоть одного апельсина, 2 взбитых яйца, 135 миллиграммов йогурта, 100 граммов растопленного сливочного масла, щепотку соли, ваниль и корицу. Взбитую смесь заливаем в форму для кекса, а сверху посыпаем овсяными хлопьями и выпекаем при температуре 200 градусов.

Овсяное печенье поднимет настроенье! ТАЙМЕР готовится к холодам

Подаём вкусности из овса с чаем, кофе или компотом, радуясь тёплой осени, хорошей компании и новым десертам!

1
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...

Оркестр Хобарта Эрла проведёт «Рождественские встречи - Odessa Violin Fest»

10 декабря в 19:00 в Большом зале Одесской филармонии стартует цикл концертов «Рождественские встречи — Odessa Violin Fest». Три блестящих скрипача украсят фестивальную программу исполнением известных скрипичных концертов.

3


Загрузка...