Главная / Неформат

Хроника дня

Разевай роток на апельсиновый пирог! ТАЙМЕР угощает

Эффект повидла.

Отказ от десертов — это не для нас. Но талию сохранить хочется, и поэтому я, штатный диетолог ТАЙМЕРА Мария Гудыма, прислушиваюсь к советам руководителя объединения рукодельниц «Нить Ариадны» Виолетты Слюсаренко. Виолетта не только вышивает и печёт, но ещё и занимается пилатесом, сохраняя прекрасную фигуру. Конечно, без правильного питания это ей бы не удалось…

«Пирог "Морковно–апельсиновый" — для тех, кому в эти холодные деньки хочется себя побаловать ароматным десертом, — говорит Виолетта. — Предлагаю такой вариант выпечки: нам понадобится 1 яйцо, полстакана муки и столько же сахара, 1 средняя морковь и 1 средний апельсин, ванилин. На мелкой тёрке натираем очищенную морковь, апельсин очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. Взбиваем в миксере яйцо, продолжая взбивать, всыпаем туда сахар понемногу. После выливаем готовую смесь в миску, просеивая через сито, понемногу добавляем муку и тут же перемешиваем ложкой. Теперь добавляем натёртую морковь и кубики апельсина, ванилин. Выливаем полученную смесь в предварительно смазанную растительным маслом формочку и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на нижний противень на 15-20 минут, затем переместим на верхний противень на то же время. Приятного аппетита!»

Разевай роток на апельсиновый пирог! ТАЙМЕР угощает

При таком интересном сочетании продуктов морковь практически не ощущается, зато очищенный апельсин становится прозрачным, словно повидло или джем. Можно как–нибудь поэкспериментировать со сладкими яблоками и грушами, тоже предварительно их очистив.

Вы спросите: а для чего же морковь, если она в готовом пироге неощутима? Для полезности и чтобы тесто лучше подрумянивалось. С этой же целью можно добавить ложечку куркумы и растёртые в порошок пряности для глинтвейна — зима должна быть вкусной!..



Автор: Мария Гудыма

1
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

????????...

«Я колокольчик ветреной земли…» Одесситам почитают стихи «другого» Мандельштама

26 февраля в Одесском литературно–мемориальном музее А. С. Пушкина (Пушкинская, 13) Гостиная «Diligans» и Южнорусский Союз Писателей проведут февральскую встречу-остановку «Я — колокольчик ветреной земли…», посвящённую русскому поэту Роальду Мандельштаму.

1

Видео

Видеовзгляд: новогодний салют на Думской площади

Наступление 2020 года в Одессе по традиции встретили масштабным фейерверком; те, кто не наблюдали его лично, могут сделать это на видеозаписи ТАЙМЕРА.

Инфографика



????????...