Главная / Новости

 

Материалы по теме

Хроника дня

Французский путеводитель по ресторанам Michelin назвал борщ русским блюдом

Знаменитый и влиятельный гид (путеводитель) по ресторанам Michelin («Мишлен») отнёс борщ к блюдам русской кухни и рассказал, как отправлял своих представителей в Москву, чтобы они оценили его вкусовые качества.

Об этом сообщили в пресс-службе «Мишлен».

«Богатая историей и светскими традициями, российская кулинарная сцена за последние 30 лет стала свидетелем появления некоторых новых тенденций, воплощённых талантливыми поварами, которые стараются подчеркнуть качество местных продуктов, таких как владивостокский краб, бородинский хлеб, палтус из Мурманска и smetana — кислые сливки, используемые при приготовлении бефстроганова. Они также отмечают овощи и ароматные травы, которые придают живой и неповторимый вкус любимым первым блюдам гурманов, таким как борщ или рассольник», — рассказали в команде экспертов по ресторанам.

Французский путеводитель по ресторанам Michelin назвал борщ русским блюдом

Отметим, что не так давно в сети разгорелась дискуссия о принадлежности борща: украинский он или русский.

1
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...

Инфографика



перекредитування онлайн позик
Загрузка...