Половина одесских объектов общепита грубо нарушает санитарное законодательство

Как сообщает управление информации Одесского городского совета, в ходе рейда, который начался в феврале, было обследовано около 100 объектов, грубые нарушения санитарного законодательства были зафиксированы на половине из них.

По результатам проверки за выявленные нарушения санитарного законодательства вынесено 5 постановлений о приостановлении эксплуатации объектов, на руководителей предприятий составлено 88 протоколов о санитарном нарушении, вынесено 8 постановлений о сокращении ассортимента, снято с реализации 188 кг продукции, отстранено от работы 35 человек за нарушение сроков прохождения медицинского осмотра, направлено 51 предписание в адрес руководителей данных учреждений.

СЭС зарегистрировала в текущем году среди жителей Одессы рост заболеваемости острыми кишечными инфекциями. 75% заболевших - дети. 
При опросе большинство больных связывают своё заболевание с пищевыми продуктами. Наибольшее количество больных указывают на готовые блюда домашнего приготовления с нарушением условий и сроков приготовления и хранения. 

Регистрируются и случаи заболевания, связанные с посещением кафе, ресторанов, баров и других объектов общественного питания Одессы. 

Читать по теме: Мэрия обнаружила ряд серьёзных нарушений в школьных столовых (фото)

Одесская область: в детском саду отравились 30 детей