Главная / Новости

Хроника дня

В украинской курятине нашли сальмонеллу

В продукции двух крупнейших производителей.

В продукции крупнейших украинских производителей курятины обнаружили возбудитель сальмонеллы. В частности, эксперты нашли бактерию в курятине двух марок.

Об этом сообщили в Государственной ветеринарной и фитосанитарной службе Украины.

«По сообщению главного управления ветеринарной медицины в Киевской области от 5 января этого года, в образцах субпродуктов ООО «Агромарс» выявлено возбудитель сальмонеллеза. Сейчас ведется расследование выявленных причин возникновения и контаминации», - отметил председатель службы Иван Бисюк, передает «Левый берег».

Главный ветеринарный врач отметил, что в течение 2011 года было выявлено два случая рода бактерии сальмонелла - ООО «Агромарс» (ТМ «Гавриловские цыплята») и ООО «Старинская птицефабрика».

625876541020

СПРАВКА. Сальмонеллез - острая инфекционная болезнь, которая вызывается бактериями из рода salmonella и сопровождается явлениями гастроэнтерита и интоксикации. Заражение зачастую происходит контактно-бытовым путем. В 96-98% случаев оно связано с потреблением инфицированной пищи. В пищевых продуктах, особенно в полуфабрикатах, сальмонеллы не только сохраняются, но и быстро размножаются.

1
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...

Видео

Салют в честь Дня Победы в Одессе

9 мая 2021 года празднование Дня Победы в Одессе завершилось салютом.

1


Загрузка...