Главная / Новости

 

Материалы по теме

Новости

Производитель из Одесской области представил чипсы из органических арбузов и дынь

Первые чипсы из органических арбузов, дынь двух сортов и слив, произведённые на сельхозпредприятии «Дунайский аграрий» в Одесской области, появились на полках украинских магазинов.

2
Новости

«Дыхание дракона»: под Одессой активно производят и продают острый кошерный соус

На территории посёлка Таирово Овидиопольского района Одесской области успешно работает открывшаяся полгода назад фабрика, которая выпускает популярную в Израиле жидкую приправу — острый соус схуг.

1 2

Хроника дня

В Херсонской области строят цех для производства бекмеса

В Херсонской области строят механизированный цех для производства бекмеса — арбузного мёда.

Об этом фермер и руководитель проекта «Зелёные хутора Таврии» Александр Долинко сообщил изданию AgroPortal.ua.

Он начал строительство около месяца назад и планирует завершить его до конца июля.

«Бекмес известен мне с детства. Он заменял сахар, который стоил дорого. Делали такой мёд из нетоварных арбузов. 70-100 лет назад сок арбуза в больших жаровнях ставили на костёр. Влага испарялась в течение 10-12 часов, и из него образовывалось некое повидло», — рассказал Долинко.

В Херсонской области строят цех для производства бекмеса

Он отметил, что в нынешнем году планирует изготовить тонну продукции.

«Хотим в 10 раз увеличить производство. Осенью-зимой фасовать и потом реализовывать. Будем демонстрировать его на выставках, распространять среди туристов и через интернет», — говорит фермер.

По его словам, 100 граммов бекмеса содержат 106 калорий. Продукт могут употреблять те, кто болеет сахарным диабетом, имеет заболевания печени или хочет похудеть.

В Херсонской области строят цех для производства бекмеса

2
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...



Загрузка...