Главная / Статьи

Хроника дня

В Свято-Михайловском монастыре пекут пасхи для одесситов

Несколько тысяч пасхальных куличей испекли монахини Одесского Свято-Архангело-Михайловского монастыря. Прихожане говорят: здешняя выпечка – самая вкусная. «Таймер» участвовал в изготовлении пасок.

Несколько тысяч пасхальных куличей испекли монахини Одесского Свято-Архангело-Михайловского монастыря. Прихожане говорят: здешняя выпечка – самая вкусная. «Таймер» участвовал в изготовлении пасок.
31

Десятки формочек, душистое тесто и аромат ванили – с начала Страстной недели, в трапезной женского монастыря кипит работа: куличей должно хватить для всех желающих. Часть ароматной выпечки отдадут в тюрьмы и детские дома.
Паски пекутся по личному рецепту настоятельницы женского монастыря матушки Серафимы.

- Я восемь лет паски пекла, на кухне, в Покровском, - рассказала матушка Серафима. - Главный «компонент» вкусных куличей – молитва. С ней тесто подходит быстрее. Монахини в процессе приготовления постоянно обращаются к Богу.

Выпечка едва помещается на столах: затворницы испекли уже пять тысяч пасок. Но этого все равно не достаточно. За выпечкой люди идут в монастырь нескончаемым живым потоком.
Среди покупателей монастырских куличей – и одесситка Татьяна. Чтобы украсить пасхальный стол монастырской паской, женщине пришлось встать очень рано.
- Горяченькая, какая красивая пасочка. А как пахнет! - делится впечатлениями Татьяна. - Такая паска гораздо вкуснее фабричной и даже домашней.
22

В то же время настоятельница монастыря говорит: очень важно печь паски у себя дома. Даже если вы не «дружите» с кулинарией.

-Некоторые признаются «все тесто сгорело, но мы пекли, старались», - рассказывает матушка Серафима. - В том-то и вся соль, как говорится, чтобы самим испечь, а не пойти купить в магазине.

В монастыре начали красить и яйца. Причем, исключительно в красный цвет – символизирующий Воскресение Христово.

А популярные в последнее время наклейки с образами и крестами затворницы категорически отвергают.

В Страстную субботу монахини закончат все приготовления к Пасхе. И чтобы испечь последнюю «партию» куличей, встали с рассветом.

11

5

42

5
Подписывайтесь на наш канал в Telegram @timerodessa (t.me/timerodessa) - будьте всегда в курсе важнейших новостей!
Чтобы оставить комментарий, авторизируйтесь через свой аккаунт в

Загрузка...

Видео

Об операции по подъёму Delfi рассказали на специальной пресс-конференции

11 сентября в Одессе состоялась пресс-конференция, на которой представители осуществлявших эвакуацию танкера Delfi компаний рассказали подробности операции.

Инфографика



перекредитування онлайн позик
Загрузка...